Hoy como es Domingo y estoy muy aburria  os pongo otra recetilla muysencilla,economica y buenan si es que me deja el ordenador porque está imposible el tio ¡ que asco¡

                                                      HUEVOS RELLENOS DE CARNE

Unos huevos - 1 cebolla -1 ajo  - 1 pimiento rojo - carnr picada(yo la pongo
de pollo porque ademas de mas barata tampoco engorda) - sal - pimienta -
1/2 vaso de vino blanco -tomate frito - queso rallado

     Se hace un sofrito con el ajo,cebolla,pimiento todo a trocitos.Se le pone sal y pimienta ,luego la carne y se
le da unas vueltas.Se le añade el vino y se deja reducir,agregar el tomate ,aunque no mucho.
     Los huevos se cuecen en agua con sal y vinagre unas gotas.Pelar y cortar a lo largo.
     Rellenarlos con la carne y otro pelin de tomate por encima se espolvorean de queso rallado y se gratinan.
Se sirven con ensalada.