martes, 29 de mayo de 2012

Como ya os he contado que mi ordenador es muy viejo y a ve3ces me falla y tenia que ir a arreglarlo,pues ya me ha dicho que naranjas.Asi que no tengo mas remedio que llevarlo a su hospital pero no se el tiempo que tardaran en arreglqarmelo,espero que sea muuy pronto
Me comunicare desde mi escuela donde doy un curso sino ,espero ponerme en contacto pronto.
Os dejo unas  fotos de mi pueblo para que veais lo bonito que es

domingo, 27 de mayo de 2012

   Hoy como es Domingo y estoy muy aburria  os pongo otra recetilla muysencilla,economica y buenan si es que me deja el ordenador porque está imposible el tio ¡ que asco¡

                                                      HUEVOS RELLENOS DE CARNE

Unos huevos - 1 cebolla -1 ajo  - 1 pimiento rojo - carnr picada(yo la pongo
de pollo porque ademas de mas barata tampoco engorda) - sal - pimienta -
1/2 vaso de vino blanco -tomate frito - queso rallado

     Se hace un sofrito con el ajo,cebolla,pimiento todo a trocitos.Se le pone sal y pimienta ,luego la carne y se
le da unas vueltas.Se le añade el vino y se deja reducir,agregar el tomate ,aunque no mucho.
     Los huevos se cuecen en agua con sal y vinagre unas gotas.Pelar y cortar a lo largo.
     Rellenarlos con la carne y otro pelin de tomate por encima se espolvorean de queso rallado y se gratinan.
Se sirven con ensalada.

                                                                      

                                          

           

jueves, 24 de mayo de 2012

   Voy a poner otras recetillas de las más sencillas y economicas haber que lesparece,porque a mi me resultan deliciosas.
     Las comí por primera vez en un bar de mi pueblo y conseguí que me dieran la receta aunque no querian y
yo quiero compartirla con todos para que vean y las prueben porque merece la pena.

                           MANITAS DE CERDO DE CASA DE LOPEZ

1 k de manitas de cerdo limpias - 1 chorizo colorao - 1 cebolla - 1 pimiento rojo y otro verde - 1 vaso de vino blanco - laurel -1 cabeza de ajos - aceite - sal - pimienta - pimenton dulce - guindilla a gust - comino

     En una olla expres se pone aceite y todas las verduras cortadas a trocitos y se sofrien.Al estar se le ponen las manitas cortadas a cuatro,el chorizo a rodajas ,laurel y las demás especias.Se les da unas vueltas y se añade el vino y un poco de agua hasta cubrir dos dedos por encima de las manitas .Se cierra la olla y se deja cocer una hora .Se sirven calentitas.

                                                                               
                                                                          
                                                           
                                                                       

sábado, 19 de mayo de 2012

                                      MI NOSTALGIA

     Hoy no es un buen dia para que yo escriba  nada porque tengo mucha añranza porque hoy es un dia grande en mi pueblo y no he podido ir por varias cosas a esa preciosa romeria .Primero no he podido ir por varias circunstancias como la jubilación de mi cuñada ,ya que se habia preparado una fiesta y yo no podia faltar ,a mi hijo tampoco le apetecia mucho ir y sobre todo a la puñetera muela que me está dando la del tigre.Asi que me siento triste porque no falto nunca pero este año se ha torcido todo
     Os pongo unas fotos de mi pueblo porque aunque sea chiquito es muy hermoso y tìpico.



      

miércoles, 16 de mayo de 2012

Hoy voy a aprovechar para poner una nueva receta porqur parece que el ordenador va pelin mejor,ya que
 hasta el viernes no viene el tecnico para lleverselo para arreglarlo.Asi que aprovechare estos diassi este va.

                                         GUISADO DE PATATAS A LA ANTIGUA

400 gr de carne (puede serde de lo que sea,pollo,cerdo,ternera,conejo e incluso pede ser higado) - 4 patatas -2 zanahorias - vaso de vino blanco o mejor tinto - una cebolla -judias verdes las que se deseen - 2 tomates -sal - laurel - colorante - agua - pimienta -aceite

     Se pocha toda la verduras .Cuando este el refrito se pone la carne a trozos y se sigue rehogando.Se le añade el vino y al evaporarse se le pone el agua.Se deja cocer hasta que la carne este hecha .Se le ponen las patatas a cachos y las judias lo mismo .Se deja cocer todo junto hasta que todo este y se espese el caldo un poco