Hoy tengo ganas de escribir algo,porque según tengo el animo
un poco descafeinado me siento sola, que tonteria ,
con las cosas que siempre hay que hacer.
   Pero la derrota tiene algo positivo,pero nunca es definitiva.En
cambio la victoria tiene algo negativa,jamas es definitiv

                 SALCHICHAS DE AGUARDIENTE

1K de magro de cerdo iberico - pimenta negra en grano -tripa
de cerdo iberico - pizca de sal

Sepica la carne y se mezcla con el aguardiente.Se deja reposar un pelin,se mete en
la tripa formando las salchichas   y se dejan reposar unos dias .
Se comen a las brasas,fritas a trocitos ,al horno, cocidas con vino blanco.
Provarlas porque estan deliuciosas